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【央视新闻客户端】

（原标题：多地景区 、博物馆延时开放！端午假期出行
、天气最新提示→） 端午假期来临
，中国移动梧桐数据分析显示，今年假期整体出游人群规模预计同比增长4%。与此同时 ，全国多地景区、博物馆延时开放 、调整门票预约政策
，方便游客出行 。端午假期首日全国交通迎来出行高峰端午假期第一天，全国铁路预计发送旅客1973万人次 ，计划加开旅客列车1028列
。从车票预售情况来看
，北京至济南
、太原、上海 、呼和浩特，广州至南宁等热门区间客流较为集中。端午假期 ，全国高速公路不施行小客车免费通行政策 。19日公路出行以中短途为主，从上午十点开始
，各大中城市出城方向车流明显增多
。交通运输部提醒，安徽、江西
、广东、广西等多省份的持续降雨将会对公路出行造成影响 ，请提前关注天气及路况信息
，合理规划路线。19日，全国水路预计发送旅客数量98万人次 ，同比增长2.2% 。其中
，长江干线和辽鲁航线旅客数量预计同比增长均超10%
。毕业游 、避暑出行
、龙舟赛成端午假期热点数据分析显示，两至三天的中短途家庭游预计成为主流趋势 ，新能源汽车出行量预计较去年同期增长32%。今年端午假期恰逢高考结束
，毕业旅游成为热点 。自12日以来，学生出游群体规模同比提升19%。部分景区针对学生推出购票优惠政策 ，长白山景区、宝泉旅游区 、恩施大峡谷景区学生游客量预计同比增长54%
。“避暑”是假期另一个关键词。新疆伊犁
、甘肃武威、四川阿坝等凉爽松弛的小城市客流量预计同比增幅超15% 。△新疆伊犁广东凭借龙舟赛成为火爆的旅游目的地之一：佛山叠滘龙船漂移大赛吸引了全国200多个城市游客观赛；阳江逆水龙舟大赛
，预计带动当地游客规模同比增长12%
。在江苏宿迁 、海南海口
、贵州铜仁等龙舟赛举办地，周边商圈热度预计同比提升31%。但受持续强降雨、河道水位上涨影响 ，部分地区的龙舟赛延期或取消，游客需及时关注当地最新通知 。多地博物馆延时开放热门景区需提前预约购票北京北京市属13家公园及中国园林博物馆围绕非遗传承 、公园经济焕新及晚间游览体验三大主线
，集中推出60余项夏日特色文化活动，游客可关注公园官方平台获取具体预约等相关信息
。山西大同市云冈石窟景区实行线上提前15天实名预约购票 ，线下每日提供3000张当日应急票
，目前端午假期线上门票尚未约满。为分流游客，景区开放时间调整为7:00至18:00 ，较平日延长3小时 。太原市晋祠博物馆线上线下均可购票
，目前端午假期门票尚有富余
。△太原晋祠博物馆陕西西安一些热门博物馆采取延长开放时间
、增加接待人次等措施应对大客流。陕西历史博物馆开放时间调整为7:30到20:30，参观预约量增加到17500人次 。秦始皇帝陵博物院开放时间调整为每日8:00到19:30
。端午假期 ，每个有效身份信息只能预约一次门票
，如需退票，尽量在参观日前一日22:00前办理。四川峨眉山景区预计接待游客7.14万人次 。自5月23日开始 ，峨眉山景区金顶区域每日门票限量发售8000张
，约满即止，游客可以根据行程提前预约购票。九寨沟景区预计19日全天接待游客在24000至25000人次之间
。△四川九寨沟中央气象台发布暴雨黄色预警、强对流天气蓝色预警端午假期 ，强降雨主要在广西北部至长江中下游一带。气象专家提醒，端午期间
，广西北部 、江西东北部发生地质灾害气象风险高，广西北部、贵州东北部
、重庆东南部、湖北东北部 、西藏东南部发生山洪灾害可能性大 ，广西北部
、贵州东南部、西藏东南部中小河流有超过保证水位的气象风险
，苏皖中南部 、江西西北部
、广西北部等局地有强对流灾害风险 。中央气象台19日10时继续发布暴雨黄色预警：预计19日14时至20日14时，华南中西部、贵州南部 、江南北部和西部
、江淮东部、黄淮东南部以及内蒙古东北部 、辽宁东南部
、云南西部和东南部等地有大到暴雨
。其中 ，广东中西部沿海、广西北部 、湖南东北部、江西北部
、安徽南部、浙江西部 、江苏北部等地的部分地区有大暴雨
，局地有特大暴雨。中央气象台19日10时继续发布强对流天气蓝色预警：预计19日14时至20日14时，内蒙古中部
、华北中北部、江淮 、江南东北部
、华南中西部等地的部分地区将有8级以上雷暴大风或冰雹天气 。其中 ，上海北部和东部、浙江东北部沿海 、广西东北部等地的部分地区将有10级以上雷暴大风
，最大风力可达11级以上
。内蒙古中东部
、华北东部、江淮东部 、江南北部
、华南中西部、西南地区南部等地的部分地区将有小时雨量大于20毫米的短时强降水天气。其中，安徽南部 、江苏中北部、江西北部
、浙江北部、贵州东南部 、广西北部等地的部分地区小时雨量大于50毫米 ，最大可达90毫米以上 。端午假期旅游出行人员增多
，龙舟竞渡等活动增多，公众注意合理规划出行计划 ，注意户外安全，及时关注当地气象部门发布的预报
、预警信息
，尽量避免前往山区、河道等潜在危险区域，低洼地区群众需及时撤离
。

（原标题：每天吃12种食物 ，我是这样做的 | 健康素养加油站） 本期关注“健康素养66条 ”之“提倡每天食用奶类 、大豆类及其制品
，适量食用坚果
”。大家都知道，平衡膳食是保障人体营养和健康的基本原则 。那么 ，如何保证一日三餐饮食平衡呢？简单说
，就是保证食物多样性
。只有保证食物多样且搭配合理，才能保障膳食营养平衡。《中国居民膳食指南（2022）》提倡 ，大家应该平均每天摄入12种以上食物
，每周摄入至少25种食物，才能做到食物多样化 。按照一日三餐分配食物品种数 ，早餐至少摄入3～5种
，午餐摄入4～6种，晚餐摄入4～5种 ，加上零食1～2种。下面笔者就和大家聊聊，我自己是如何做到通过每天摄入12种以上食物
，来践行食物多样化的
。根据《中国居民膳食指南（2022）》，我把一日三餐摄入的食物进行分类 ，以确保不会遗漏任何一类食物：第一类为谷薯类
，包括谷类（含全谷物）
、薯类与杂豆；第二类为蔬菜和水果；第三类为动物性食物，包括畜、禽 、鱼
、蛋、奶；第四类为大豆类和坚果；第五类为烹调油和盐。工作日工作日 ，我会和孩子一起吃早餐 。周日晚上
，我会把豆子放进豆浆机，并预约好时间
。第二天早上 ，我们就可以饮用热乎乎的豆浆了。通常我会准备黄豆 、黑豆
、绿豆和红豆4种豆类 。每次制作豆浆
，我会放2种豆
。另外，我和孩子会各吃一个煎鸡蛋。我自己再单加2片牛肉 ，作为增肌的主要食物 。对于碳水化合物
，我大部分选择吃面包片（首选全麦面包），每次吃一片
。面包 ，我经常烤一烤再吃，有时也直接吃。孩子会在面包片上加一片芝士
，再吃五六个（10～15克）坚果 。当然，我和孩子的早餐也不是完全固定只吃这些食物
。有时 ，我会在早餐或者其他时间喝牛奶
，保证奶制品的摄入量。有时，我会把主食换成烤饼（自己做） 。吃烤饼的时候 ，我会夹些蔬菜（如黄瓜、彩椒 、番茄或生菜）。孩子喜欢在烤饼里加点番茄酱
。一顿早餐
，基本就把五大类食物摄入全了。早餐的总体原则是：种类要多，把握好总量 。午餐 ，我一般都在单位食堂吃
。食堂每日提供8个菜
，包括荤菜、素菜各4个，主食包括粗粮
、细粮。我一般会选择两荤、两素 ，挑选菜品时遵循“少油 、搭配食材种类多
、蔬菜颜色多”的原则
，并搭配细粮、粗粮的主食 。这样做也可以尽可能地保障食物种类的多样性
。晚餐，我基本在家里吃。我会自己购买食材 ，并遵循“少油 、少盐 ”的烹饪原则 。主食大多是杂粮饭，将大米
、小米、薏米等混合在一起蒸熟
。动物性食物优选水产品（鱼 、虾）和禽类（鸡肉）。蔬菜多选择叶菜类（如菠菜
、芥菜、小白菜 、鸡毛菜
、娃娃菜、生菜 、苋菜、空心菜
、茼蒿、油麦菜）
，根茎类（如胡萝卜 、山药
、洋葱），瓜茄类（如番茄、西葫芦） ，鲜豆类（毛豆）和菌藻类（蘑菇和紫菜）等 。调味多用葱 、姜
、蒜
。周末周末
，我一般在8点前吃早餐，会吃1～2个鸡蛋、3～4片牛肉 、3～4勺燕麦片 ，并搭配点黄瓜
、小番茄或生菜等蔬菜。周末中午
，我一般会自己做饭，买菜会按照颜色去买 ，比如橙色的胡萝卜、绿色的辣椒 、黑色的木耳
、白色的蘑菇、绿色的菠菜等 。菜的颜色全了
，种类也不会少。周末，我还喜欢吃鱼 、虾等海鲜
。主食选择杂粮饭。一般我会把黑米、薏米
、糙米等杂粮和大米混在一起做成杂粮饭 。午饭和晚饭时各吃一小碗
。如果全天的活动量不大的话 ，周末晚餐我通常会喝粥
，比如小米粥或者绿豆粥。再做一个蔬菜水果沙拉，加上沙丁鱼罐头或者几片牛肉 。写在最后：以上是我工作日和周末的食谱 ，都达到了每天摄入12种以上食物的目标
。希望大家也能做到食物多样化以及合理搭配，以最大程度地满足身体正常生长发育及各种生理活动的需要
，提高机体免疫力，降低膳食相关疾病的发生风险。